Sexta, 03 de dezembro de 2021
Brasília 19º MIN 28º MAX
Dólar R$ 4,1944
quinta, 17 de dezembro de 2020 às 07:53

Unesco reconhece o cuscuz como patrimônio imaterial da Humanidade

O cuscuz está no consumo diário de várias populações do mundo

O cuscuz está no consumo diário de várias populações do mundo

A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) declarou como Patrimônio Imaterial da Humanidade as prática e tradições relacionadas ao preparo e ao consumo do cuscuz.

Em teleconferência, o Comitê de Patrimônio da Unesco, sob a Presidência da Jamaica, aprovou o pedido apresentado em conjunto por Argélia, Mauritânia, Marrocos e Tunísia.

Para conceder o título de Patrimônio Imaterial da Humanidade, a Unesco levou em consideração a importância das práticas e das tradições relacionadas ao preparo e ao consumo do cuscuz.

Os países signatários do pedido argumentaram que o conjunto de saberes e práticas é parte do  patrimônio cultural, rotineiramente utilizados pelos povos argelino, marroquino, mauritanês e tunisiano – sejam populações sedentárias do campo e de áreas urbanas, sejam os nômades comuns a todas essas nações.

O cuscuz está no consumo diário dessas populações, mas é também refeição de festa.

Fonte: Com informações da France Press e revista Menu

Mais do AZ Brasília

Em visita ao Bahrein, presidente debate novas parcerias comerciais
Parcerias
Em visita ao Bahrein, presidente debate novas parcerias comerciais
Presidente da COP26 pede esforço final para acordo
COP26
Presidente da COP26 pede esforço final para acordo
La Palma: lava aumenta e especialistas temem abertura de nova boca
Vulcão Cumbre Vieja
La Palma: lava aumenta e especialistas temem abertura de nova boca

Dê sua opinião: